Satokauden suuret tunteet

Tänä kesänä olen käynyt suurimmat tunnemyllerrykset hyötypuutarhan suhteen kuin koskaan aiemmin. Suurista odotuksista valtaviin pettymyksiin ja taas uusiin odotuksiin, välillä höystettynä upeilla onnistumisen kokemuksilla.  Luulen, etten ole ainoa tarhuri, joka on myllerryksiä tuntenut. 

Tänään siivosimme Ilonan kanssa kasvihuoneista tomaatinraadot. Puolen vuoden odotukset, työt ja lopulta myöntäminen, ettei homma ihan onnistunut, tuntui kieltämättä vähän pahalta. Mutta siitä mentiin yli, kun oli aika tehdä ruokaa. Jotenkin se hetki, kun ruuaksi on pääsääntöisesti omakasvattamia tuotteita, saa tämän ihmisen tuntemaan niin suurta onnea, ettei siihen hetkeen mahdu yksikään epäonnistumisen murhe.

Lihapullat olivat ihan eineksiä, mutta muutoin lautanen koostui itse kasvattamista tuotteista. Hjam! Ja niin rakastan tuota värienkirjoa! Sinisistä perunoista tuli hauskan väristä muussia. Huiman värisiä olivat perunat myös sisältä.

Siinnä on tämän kauden loput kurkut ja kesäkurpitsat. Paprikoita jäi vielä muutama.

Tomaateista vielä osa jäi kasvihuoneeseen odottelemaan, jospa kerkiäisivät kypsymään ja saisin niistä siemenet talteen. Hyvin harvassa on tänä vuonna olleet omat tomaatit. Jos tämä olisi ensimmäinen tomaattivuoteni, niin saattaisi jopa jäädä viimeiseksi. Onneksi ei ole. Ja katseet on tomaattien suhteen täysin jo ensi vuodessa <3 Osa tomaateista kerättiin raakana ja tuotiin sisälle kypsymään.

Vesimelonien suhteen myös koin pettymyksen. Kasvatin itse taimet siemenestä ja lähtivät hyvin kasvuun. Kesäkuun alussa vein taimet pieneen kasvihuoneeseen, kun näytti, että kelit suosivat. Sen jälkeen alkanut kylmyys romahdutti kasvun pitkäksi aikaa. Sitten kun kasvu alkoi ja vesimelonit alkoivat kukkimaan, pölytys onnistui hyvin. Ja kuitenkin kausi loppui kesken. Kaksi vesimelonia odotin saavani. Toinen halkesi ja toisen otin tänään sisälle tarkoituksena, että maistamme koko porukka siitä pienet palat. Noh, kuinkas paljon pistetään kellekkin?

Viime vuonna saimme suunnilleen samankokoisen melonin ja siinnä oli jopa jotain syötävää sisällä. Ei mennyt nyt ihan homma putkeen. Mutta ensi kesänä onnistutaan jo lähes tulkoon varmasti, eikö niin? ;)

Herneistä saatiin paljon satoa ja Taika rakasti omakasvattamia herneitä ihan valtavasti. Torin eikä kaupan herneet kelvanneet juuri ollenkaan, mutta omia piti käydä napsimassa aina kun ulos mentiin. Myös kesäkurpitsasta saatiin tehdä hilloa ja lapset söivätkin niitä jonkin verran. Kesäkurpitsa onnistumisista ja hernemaisteluista löytyy postaus täältä. Tuolta löytyy myös ohje kesäkurpitsa-sitruunahillon tekoon. Suosittelen kokeilemaan! 

Omalta kohdaltani parhaat onnistumiset koin mehunteosta ja härkäpavuista. Uusia juttuja itselleni molemmat <3 Härkäpapupihvien ihan mielettömän hyvän ohjeen löydät täältä. Tuolta löytyy myös tosi näppärä keino kerätä karviaiset talteen.  Tein myös karviaisista mehua, joka oli myös tosi hyvää! Siitä lisää täältä. 

Perunoita saatiin monelle aterialle ja osa on vielä maassakin. Useampia lajeja ja tarkoitus olisi pitää pienet pottu-maistiaiset vielä syksyn aikana oman perheen kesken. Jännä nähdä, löytyykö mausta kuinka paljon eroavaisuuksia. 

Sipuleita myös kasvatettiin itse ja onnistuivat hyvin kosteasta kesästä huolimatta. Samoin erilaisia porkkanoita ollaan maisteltu. Hjam. Ja edelleen, tykkään noista väreistä:

Lilat ovat mielestäni herkullisimman makuisia kypsentämättömänä. Valkoiset olivat melko mietoja maultaan. Keltaiset ja oranssit olivat melko samankaltaisia. Lapsia nämä vähän kummastuttivat karjalanpaistin joukossa ;) 

Punajuuret vielä odottavat maassa. Niiden suhteen olen melko skeptinen. Pieneltä näyttää. Sen sijaan pensaspavut näyttävät onnistuvan. Yin Yang ja Borlotto firetogue näyttävät mielenkiintoisilta. En tiedä, osaanko alkaa niistä ruokaa laittamaan, mutta ehkäpä kuivaan muuhun käyttöön. Niistä lisää myöhemmin :)

Ensi vuonna sitten uusia yrityksiä. Vaikka välillä on harmittanut ja suorastaan itkettänyt, niin silti on semmoinen olo, että tätä lisää ja aina vaan enemmän. Jokainen pienikin onnistuminen on korvannut useamman epäonnistumisen! 

Makoisaa satokautta Sinulle <3