Jatkampa nyt Mielenkiintoinen tomaattikesä tulossa-postaus sarjaa. Edellisen postauksen pääset lukemaan täältä. Tässä postauksessa kerron vähän niistä tomaateista, joiden siemeniä sain tyttäriltäni viime kesän Englannin reissun tuliaisina. Tigerallaa lukuunottamatta itselläni ei ole näistä kasvatuskokemusta. Olen hyödyntänyt myös tässä postauksessa facebookin Intohimona tomaatit-ryhmän tietäjien kokemuksia! Kiitos jälleen kerran tiedoista!
 |
| Tomaatin siemen-mix |
Costoluto Fiorentino
Vanha Italialainen pihvitomaatti-lajike, jonka hedelmien kerrotaan olevan hyvin maukkaita. Ulkomuodoltaan erikoinen, vähän poimuisen näköinen. Korkeus 180-240. Ilmeisesti melko satoisa.
Idli
Idli on satoisa kirsikkatomaatti, jonka kerrotaan tekevän jopa 120 tomaattia yhteen terttuun. Käsittämätön määrä! Tätä katselin viime kesänä yhdessä puutarhaliikkeessä, mutta en raaskinut taimea ostaa. Päätin kuitenkin, että kasvatan seuraavana kautena tätä. Samaisena päivänä tytöt tulivat reissustaan ja yllätys oli erittäin mieluisa, kun tomaatti-mixistä löytyi juuri Idlin siemeniä! Melkoinen sattuma. Varkaat poistetaan.
Tiina kertoi Idlistä facebookissa näin: Idli tekee ihan tajuttomasti hedelmiä! Hedelmät kasvaa todella valtavan isoissa ryppäissä ja ne on todella makeita. Maku on tuore-napostelussa todella miellyttävä sekä puoliksi, eli lähes kypsinä, kuin myös silloin kun antaa kypsyä oikein kunnolla täysin tumman keltaisiksi ja lähes läpikuultaviksi.
Jos aikoo pakastaa Ildi lajikkeen hedelmiä, kannattaa antaa niiden kypsyä ihan läpikultavan tumman keltaisiksi. Siloin maku pysyy makeana pakastuksen jälkeenkin. Jos taas pakastaa "lähes kypsiä" keskikeltaisia Ildin hedelmiä, pakastuksen jälkeen niissä ei ole paljon makeutta, mutta ovat melko hapokkaita.
Perunarutolle Ildi ei ole täysin resistenssi, eli jos tautipaine kasvaa suureksi, Ildi sairastuu. Se on kuitenkin suht aikainen, eli ehtii antaa koko satonsa, mikäli kerää syksyllä osan hedelmistä puolikypsinä ja kypsyttelee ne sisällä.
Muutkin lajikkeesta kertoneet mainostivat Idlin satoisuutta ja makeutta! Idlistä minulla on oikeasti suuret odotukset ja aion kokeilla tätä sekä avomaalla että kasvihuoneessa.
Orange Berry
Testien mukaan maailman makein kirsikkatomaatti-lajike. Aika makiaa! Hedelmät ohut kuorisia ja mehukkaita. Kasvetaan kuten idli; vaatii tuennan ja varkaat poistetaan.
Red Pear
Joskus olen kasvattanut keltaista päärynätomaatia ja se oli tosi hyvä! Tämänkin kerrotaan olevan satoisa ja makea. Varkaat poistetaan ja kasvi tuetaan. Eli samanlainen kasvatus kuin kahdella edellisellä tomaatilla.
San Marzano 2
San Marzanosta löytyi paljonkin tietoa, mutta tästä 2-tyypistä ei. Olettaisin näiden kuitenkin olevan melko samankaltaisia, joten uskallan laittaa tähän Tiinan kokemuksen San Marzanosta: San Marzano on mielestäni erinomainen ruokaisa ja lihaisa pitkulainen luumutomaatti.
Minun San Marzanot oli yllättävän makeita, vahvasti tomaattisen makuisia ja varsin maukkaita ihan tuore naposteluunkin. Vaikka niiitä ilmeisesti käytetäänkin enimmäkseen salsoissa ja ruuanlaitossa, tykkäsin syödä niitä ihan sellasenaan puskistakin, juurikin sen intensiivisen tomattisen maun ja makeuden ansiosta!
Minusta sen makua ei ole kehuttu kylliksi ! Se teki todella valtavasti satoa ja jaksoi puskea uutta kasvua ja satoa senkin jälkeen kun puhdistin kaikki perunaruton saastuttamat kasvinosat pois. Sen heikkoutena oli perunarutto alttius, joten kannattaa huolehtia ilman kierrosta.
Sen verran löysin tästä S. Marzano 2:sta tietoa, että kasvaisi 1.5-1.8 metriä korkeaksi. Jännityksellä jään odottamaan, millainen tuttavuus on.
Tigarella
Tigarellaa kasvatin viime vuonna ja tykkäsin kovasti. Tigerallen hedelmät ovat hauskan juovikkaita ja herkullisia. Tarvitsee tuennan ja varkaat poistetaan. Kasvaa 150-200 senttiseksi.
Tomaatin esikasvatuksen aloitan helmi-maaliskuussa. Yleinen ohje on 8 viikkoa ennen ulos istutusta. Eli mikäli kasvatat avomaalla, niin hyvin kerkeät aloittaa maaliskuun puolessa välissäkin. Ylläolevan kuvan mukaisesti idätän myös tomaatin siemenet lautalla! Tuosta lauttaidätyksestä pääset lukemaan täältä. Koska tomaatin esikasvatuksen aloitukseen on vielä hetki maltettavana, on hyvin aikaa pohtia mitä lajikkeita haluaa kasvattaa ja siementilauksetkin kerkiää hyvin tekemään. Tosiaan tämän postauksen tomaatteja voi hyvin kasvattaa myös avomaalla, eli kasvihuoneen puuttuminenkaan ei ole este tomaatin kasvatukselle.
Vielä on myös hyvin aikaa opetella tomaatin kasvatuksen saloja. Mikäli tykkää etsiä tietoa kirjoista, suosittelen Sonja Lumpeen Tomaatti-kirjaa. Muun muassa sen esittely löytyy täältä. Todella upea teos tomaatin kasvatuksesta kiinnostuneelle!
Seuraavassa tämän sarjan postauksessa tulee olemaan sellaisia lajikkeita, joita itse kasvatin viime vuonna. Sadon kannalta vuosi ei ollut kehuttava, mutta onneksi on aina seuraava vuosi ;)
Mukavaa torstaita Sinulle! Huomenna julkistan siemenpaketti-arvonnan voittajan. Tämä päivä on vielä aikaa osallistua...
