Raparperit alkavat olemaan hyvän kokoisia käyttöönottoa varten. Meillä raparperista tehdään kiisselin lisäksi usein myös raparperipiirakkaa. Tällä kertaa tein kuitenkin raparperipaistosta. Syksyisin teen aina omenapaistosta ja samalla tavalla saa ihanaa herkkua tehtyä myös raparperista. Ihan super hyvää ja herkullista!
RAPARPERIPAISTOS
5 isoa raparperin vartta
0,5 dl sokeria
loraus siirappia
Kaurahiutale seos:
1 dl sulaa voita
3 dl kaurahiutaleita
1 dl sokeria
Paisto: 225 asteisessa uunissa 30 min
Kuoritut ja pilkotut raparperit laitetaan voidellun uunivuuan pohjalle. Päälle ripotellaan sokeria ja lorautetaan siirappia. Jos haluat oikein pehmeät raparperit, niin laita seos uuniin tässä vaiheessa ja lisää siihen noi 0,5 dl vettä. Itse annoin seoksen olla uunissa siihen saakka, kunnes se oli kiehunut viitisen minuuttia ja sen jälkeen lisäsin kaurahiutale seoksen.
Kaurahiutaleet ja sokeri sekoitetaan sulaan voihin ja seos lusikoidaan raparperien päälle.
Paistetaan 225 asteisessa uunissa 30 minuuttia
Tarjoillaan vaniljajäätelön kera.
Jos raparperi tuntuu liian happamalta, niin sokerin ja siirapin määrää voi toki lisätä. Tai vastaavasti vähentää, mikäli tykkää kirpsakammasta. Meillä perhe tykkää makeasta, joten siirappiakin laitoin reilun lorauksen.
Tykkäätkö Sinä raparperista ja mitä siitä teet?
Kiitos reseptistä. Meilläkin raparperit ovat jo siinä vaiheessa että niitä voi rueta käyttämään, eli uudet piirakkareseptit ovat tervetulleita. Tätä reseptiä kyllä kokeilen. - Mukavaa viikon jatkoa!
VastaaPoistaTäytyykin joku päivä tehdä piirakkaa ja laittaa tännekkin ohje. Raparperipiirakka on ihanaa <3 Mukavaa viikon jatkoa myös Sinulle <3
PoistaNam. Itse tykkään kirpeämmästä. Herkullisen näköinen annos.
VastaaPoistaMinä myös tykkään kirpeästä. Jos teen oman maun mukaan, niin tulee sanomista, khih :D
PoistaNam! =D
VastaaPoista<3
PoistaTuo paistos on todella hyvää. Itse olen tehnyt myös saman tyylisen version omenasta.
VastaaPoistaEi mikään terveys tuote, mutta niiiiin hyvää! :)
PoistaHerkkua on tuo :) Itse olen tehnyt raparperista myös jäädykettä, kiisseliä, gourmet-jälkkärin timjamin kanssa sekä raparperi-saksankirvelipiirakkaa. Raparperi on todella monikäyttöinen kasvi ja sopii yhdistettäväksi vaikka minkä kanssa.
VastaaPoistaTuo jäädyke kuulostaa hyvältä ja jännältä. Raparperi on tosiaan ihanaa!
PoistaRaparperi ei oo koskaan ollu ihan mun juttu, mutta jos tarjotaan kiisseliä tai piirakkaa tms., niin meneehän se. Kunhan on tarpeeksi vaniljakastiketta! ;) Mutta itte en tee yleensä koskaan. Omenasta sen sijaan teen tätä saman tyyppistä paistosta, ai että, syksyn paras herkku, kanelia tietty pintaan.
VastaaPoistaVaniljakastike tai vaniljajätski kyllä kruunaa raparperi-herkut (tai sitten sopivasti peittää sen maun, riippuen määrästä, khih). Totta, tuo on syksyllä niin mahtavaa <3
PoistaKiitos ohjeesta! Edellinen postaus oli tosi mielenkiintoinen myös! <3
VastaaPoistaKiitos, kiva kuulla <3
PoistaTämä on herkullista ja lapsetkin ovat tykänneet nimenomaan jätskin kanssa. Tätä samaa "maailman parasta mössöä" on syksyisin tehty omenoista. Isolle porukalle on ollut kivempi tehdä makeita juttuja kuin meille kahdelle vanhalle kääkälle.
VastaaPoistaPitäis ostaa pieniä vuokia ja peltejä ja tehdä pieniä annoksia.
Hyvää illan jatkoa <3
Maailman paras mössö on nimensä veroinen :) Voi teitä ihania "vanhoja kääkkiä", herkutelkaa toki välillä kahdelleenkin <3 Mukavaa iltaa myös Sinulle <3
PoistaTykkään raparperista, kiisseli ja piirakka maistuvat, pitääpäs kokeilla myös paistosta, minä teen syksyisin myös omppupaistosta.
VastaaPoistaTuo paistoskin on ihan suussa sulavan hyvää, hjam. Samoin kyllä kiisseli ja piirakkakin <3
PoistaOi nami! Raparperi on herkkua!
VastaaPoistaOlen ihan samaa mieltä <3
PoistaNam, näyttää niin hyvältä. Pitääkin testata tätä raparperiversiota, olen vastaavaa tehnyt omenoista.
VastaaPoistaHaleja iltaasi Hilu <3
Kiitos <3 Suosittelen kokeilemaan, on nimittäin super hyvää :) Ihanaa uutta päivää Sinulle Outi <3
PoistaVaikuttaa kokeilemisen arvoiselta vaihtoehdolta äskeiselle jäätelö/ mangopilttiseokselle, jota äsken just vetäisin. :)
VastaaPoistaSuosittelen kokeilemaan :) Tuo sinunkin herkkusi kuulostaa kyllä oikein hyvältä <3
PoistaRakastan kaikkia kauramurujuttuja, joten ihana että muistutit tästä! Tätä voi tehdä jopa täällä Boliviassa - ei tosin raparperistä, mutta vaikka omenoista. :-) Meinaan tehdä tätä vielä tällä viikolla, ja odotan jo kieli pitkälläni. :-D
VastaaPoistaTee ihmeessä, on nimittäin tosi hyvää. Tuo omena versio on meillä ihan huippusuosittu syksyisin :)
PoistaTeen samaa syksyisin omenoista, mutta raparperista en ole vielä kokeillut. On varmasti hyvää, kiitos vinkistä taidankin kokeilla tänään kun on tuota pikkuväkeäkin paikalla.
VastaaPoistaPikku väki tykkää varmasti <3
PoistaOmenoista miekin oon tehny samanlaista paistosta. Kokeilen raparperistäkin, kiitos vinkistä.
VastaaPoistaSuosittelen tosiaan kokeilemaan. On nimittäin tosi hyvvää <3
PoistaRaparperi on mielettömän hyvää ❤️ Piirakoita enimmäkseen leivon.
VastaaPoistaKiitos tuosta hyvältä vaikuttavasta reseptistä !
Olen ihan samaa mieltä raparperista, hjam! On niin ihanan hyvää! Kiva kuulla, että resepti vaikutti hyvältä :)
PoistaOon kans tehnyt vastaavaa ja tykkään kovasti. Menee aamupalanakin kun vaihtaa jäätelön tai vanilijavaahdon maitoon:))
VastaaPoistaTotta, ei olisi hassumpi päivän aloitus <3
PoistaRapareperipaistos on kyllä tosi hyvää. Koin kamalan pettymyksen pari päivää takaperin, kun meinasin tehdä paistosta ja huomasin että joku on keittänyt kaikki kauraryynit puuroksi. :( No sitten keitin kiisseliä ja lisäsin valmiiseen kiisseliin pakastimesta viime kesän mansikoita. Sitä syödessä vähän mielikin parani.
VastaaPoistaNo voihan hiivatti, kävipä huono tuuri. Toivottavasti olet jo päässyt kaurahiutale ostoksille :)
PoistaTuo se on sitten herkkua, nam:) Muistan kun lapseni piti joka kevät-kesä saada narskutella raparperiä raakana..vesi vuoti välillä silmistä kun oli niin kirpakkaa ja sittenkin hyvää:) Tuo paistos on viimeistään varma kesän merkki:)♥
VastaaPoistakhih, niinpä! Ihania muistoja! Sitten piti vielä esittää, että ei tämä ole yhtään kirpeää, jos joku ihmetteli, miten tuota voit syödä. khih :D
PoistaKuulostaa niin herkulliselta, että tätä pitää testata :)
VastaaPoistaSuosittelen lämpimästi, on nimittäin hyvvää :)
PoistaKiitos vinkistä! Kokeilinpas tätäkin raparperimuotoa ja hyvää tuli.
VastaaPoistaKiva kuulla, että tykkäsit <3 Olet ollut mielessäni usein Leila, toivottavasti voit hyvin <3
PoistaKiitos ohjeesta,teenkin huomenna tätä paistosta,ensin paistan muikkukukon ja tämän teen jälkkäriksi,..nam..
VastaaPoistaKiva kuulla, että menee kokeiluun <3 Kuulostaa ihanalle aterialle, nam!
PoistaRaparperi on niiiiiiin hyvää <3
VastaaPoistaTotta <3 Ihan superia :)
Poista